Es gibt weltweit über 3000 registrierte Kartoffelsorten. Sie erhebt dabei keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Als Basis eignet sich gewöhnliche Gartenerde. Da die recht dicke Schale nicht sehr empfindlich ist, sind die Kartoffeln bestens für eine Lagerung geeignet. festkochend Die Reifezeit der Sorte ist spät. Sehr feiner mehliger Geschmack - eine der Besten! Suchen Sie in aller Ruhe Ihre Lieblings Kartoffeln aus und kaufen Sie was Ihnen gefällt. Deutschland 2001 sehr gelbfl... Geschmack: Ihr Geschmack reicht, je nach Sorte, von mild bis kräftig. Die Kartoffelsorte P 95/114 stammt aus dem Herkunftsland Vereinigte Staaten. Die Liste der Kartoffelsorten umfasst mehr als 2.900 Arten. Bei uns finden Sie fast alles, ob Speisekartoffeln, exotische und alte Kartoffelsorten. Diese sind frisch vom Feld und haben keine langen Transportwege hinter sich gebracht. Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen! Festkochende Kartoffeln zeichnen sich durch einen niedrigen Stärkegehalt von rund 14 Prozent aus. Hansa konnte sich wegen des sehr feinen und speckigen Geschmacks sehr stark durchsetzen. Alte Kartoffelsorten haben sich eine Vielzahl von Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Konsistenz, Anpassungsfähigkeit, Resistenzen oder Lagerfähigkeit erhalten, die moderneren Sorten verloren gegangen sind. Fleisch: Hansa wurde erstmals zugelassen im Jahr 1957. Ideal ist für den Kartoffelanbau daher ein lockeres Substrat, das mit reichlich Mist oder Kompost fruchtbarer gemacht wird. So findet sich in Hobbygärten und auf Bioäckern heute eine erstaunliche Vielfalt an alten Kartoffelarten, die das Angebot im Supermarkt geradezu langweilig wirken lassen. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb. Tschechien 1941 sehr gelbfleischig Lagerhinweise: • Für eine optimale Lagerung sind kühle, frostfreie, trockene und dunkle Keller- oder Vorratsräume notwendige Voraussetzung. Alte Kartoffelsorten: Schmackhaft, aber selten Kartoffeln gibt es in vielen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Diese Kartoffeln sind frisch vom Feld und haben keine langen Transportwege hinter sich gebracht. Unser Kartoffelsorten-Geschmackstest: Das sind die Ergebnisse Violetta. Fleisch: Vielfalt bedeutet Sicherheit Gerade auch bei den Kartoffeln bedeutet Sortenvielfalt Sicherheit im Anbau. Da der Anbau in Handarbeit erfolgt und der Ertrag eher … Kochtyp: Die Kartoffelsorte Tamara stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. Hansa wurde erstmals zugelassen im Jahr 1957. Doch seit dem 01.01.2005 wurde sie nicht mehr in der Bundessortenliste geführt. Und innerhalb Deutschlands sogar Versandkostenfrei ab 29,00 € Warenwert! Der Text dieser Seite basiert auf dem Artikel Liste_von_Kartoffelsorten aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und ist unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ verfügbar. Fleisch: Kartoffelsorten und ihre Eigenschaften. Ist erst mal eine wohlschmeckende Kartoffelsorte gefunden, bleiben wir dabei, manchmal ein Leben lang, wenn das geht. In Deutschland sind momentan zirka 210 Kartoffelsorten für den Anbau zugelassen. Die Knollen keimen erst spät und sollten vor der Pflanzung vorgekeimt werden. Deutschland Herkunft: P 95/114 wurde erstmals zugelassen im Jahr . Alle Angebote sind freibleibend zzgl. Sie wurde 1957 zum ersten Mal zugelassen. Alles zu günstigen Preisen und abgestimmten Liefermengen. Sie können auch kleine Mengen Pflanzkartoffeln, Saatkartoffeln, Setzkartoffeln für den eigenen Garten bestellen. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Kartoffelsorten in Deutschland: Sieglinde, Ackersegen und Reichskanzler. Die Reifezeit der Sorte ist . Mit ihrer dunklen lilafarbenen Schale und dem violetten Fleisch, das auch nach dem Kochen noch eine kräftige Farbe behält, ist sie schon etwas Besonderes. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. Hansa ist eine mittelfrühe, festkochende Speisekartoffelsorte mit Erstzulassung in Deutschland im Jahr 1957. Kartoffelsorten in Deutschland ... Hörnchen“ liegt – worauf der Name bereits verweist – in Franken. Herkunft: Herkunft: Der Geschmack der Kartoffelsorte Hansa ist gut bis sehr gut und […] Sortenzulassung zurückgezogen Seit 1974 gibt es die Kartoffelsorte LINDA, die Königin der deutschen Kartoffel. ... Geschmack: Einfach online bestellen! Hansa zeichnet sich durch gute Lagerfähigkeit aus und behält sehr lange ihren hohen Speisewert. Wir Mitteleuropäer sind sortentreu, die meisten jedenfalls. Tamara wurde erstmals zugelassen im Jahr 1967. Die Knollenform ist oval bis lang. Wie oben bereits erwähnt, werden in Deutschland die Sorten nach verschiedenen Eigenschaften kategorisiert. Kartoffeln | Informationen zu Kartoffelsorten. Montag - Freitag: von 8 bis 16 Uhr Unsere Kartoffelvielfalt begeistert Sie mit handverlesenen Kartoffeln in ihrer natürlichen Köstlichkeit. Sie bildet ovale Knollen mit glatter und gelber Schale sowie gelber Fleischfarbe aus. Die Violetta war die schönste unter allen Kartoffelsorten, die wir probiert haben. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb. Hansa ist eine mittelfrühe, festkochende Speisekartoffelsorte mit Erstzulassung in Deutschland im Jahr 1957. Der Wiederanbau von alten Gemüsesorten wie zu Großmutters Zeiten erfreut sich steigender Beliebtheit. Wir stellen Ihnen die 27 beliebtesten Sorten in Deutschland, mit Beschreibung und Aussehen, vor. mehlig, jahresabhängig aber au... Alle Preise inkl. Pflanzkartoffeln - alte Sorten und Raritäten im Online-Shop kaufen. Diese Kartoffelsorten sind allesamt festkochend bzw. Insbesondere in Bolivien und Peru gibt es jedoch Regionen, in denen sogar Es ist nicht einfach, aus den unzähligen Kartoffelsorten diejenige zu finden, welche für den Anbau im eigenen Garten und am geeignetsten erscheint. Der Verbraucher hat sich über die Jahre immer mehr an längliche Salatware gewöhnt. Die Kartoffelsorte Thalassa stammt aus dem Herkunftsland Frankreich. Ihr Nachteil ist leider die ovale bis runde Kartoffelform. Die Kartoffelsorte Gescheckte von Kolm stammt aus dem Herkunftsland . Sie erhebt dabei keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Die Reifezeit der Sorte ist . Freuen Sie sich auf eine Welt der Artenvielfalt und des Geschmacksreichtums jenseits der Einheitsware aus dem Supermarkt. Schwerpunkt des Hofes sind der Kartoffelanbau sowie die Vermarktung von alten und selbst gezüchteten Kartoffelsorten, die die Ellenbergs in ihrer Form, Farbe und den … gelbfleischig Rote & Weiße Topinambur, Sirupe und Sirupsorten, Natursirupe, Tonic, Rote und Blaue Kartoffel, Erdäpfelraritäten und Alte Kartoffelsorten, Raritätenkartoffel, Vodka und Gin aus Österreich, Kartoffel Vodka, Kartoffel Gin Kommentar document.getElementById("comment").setAttribute( "id", "a242e9f808d66795d23345a30f5fea0a" );document.getElementById("i5ddab868e").setAttribute( "id", "comment" ); © Simon Feiertag | Impressum | Informationen zu Kartoffelsorten und Kartoffeln: www.kartoffelsorten.org. In einem Kartoffelland wie Deutschland ist die handelsübliche Vielfalt der Sorten dennoch begrenzt. Die Kartoffelsorte Loshitskiy stammt aus dem Herkunftsland Bulgarien. Die Liste von Kartoffelsorten verzeichnet über 3.000 Sorten der Kartoffel mit über 3.100 Namen und mehr als 290 Bildern. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb. Hier findet man teilweise auch alte Kartoffelsorten und Bio Kartoffeln. Mehr als zehn Millionen Tonnen werden jährlich bei uns geerntet. Versandkosten. Im Supermarkt wird man alte Kartoffelsorten aber eher selten finden – zum einen wegen ihres geringen Ertrags, zum anderen, weil man sie wegen der markanten Formen und geringen Knollengrößen industriell oft schlecht verarbeiten kann. Her på siderne kan du læse mere om vores sorter og deres gode kvaliteter. Herkunft: Versandkostenfrei ab 29 EUR innerhalb Deutschlands, Besuchen Sie uns in unserem neuen Outside-Store Öffnungszeiten: Kartoffeln aus der Region - also aus Verden (Aller) und Umgebung - schmecken am besten. Zertifizierte Pflanzkartoffeln und frische Speisekartoffeln in bester Qualität und direkt vom Erzeuger. festkochend, leicht cremig Sie ist 13 000 Jahre alt, kommt aus Südamerika und ist Deutschlands beliebteste Kulturpflanze – die Kartoffel! Loshitskiy wurde erstmals zugelassen im Jahr 1962. Die Kartoffelsorte Hansa stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Die Kartoffelsorte Hansa stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. festkochend Die Kulturkartoffeln stammen von verschiedenen natürlich vorkommenden Sorten aus dem Andengebiet zwischen Venezuela und Chile. Die Knollenform ist oval bis lang. Die älteste bekannte Spur der Kartoffel ist über 13.000 Jahre zurückverfolgbar. Leicht cremig und zart Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. feiner, leichter Kartoffelgeschmack, würzig *, Besuchen Sie uns in unserem neuen Outside-Store, Widerrufsrecht & Muster-Widerrufsformular. Angebaut in Bamberg / g.g.A = geschützte geografische Angabe Belladonna (1973) wurde erstmals zugelassen im Jahr 1973. ‘Juliette’ ist aus einer Kreuzung der Kartoffelsorten ‘Hansa‘ und ‘Nicola’ entstanden und erhielt ihre Zulassung im Jahr 1997. überwiegend festkochend. Hansa wurde erstmals zugelassen im Jahr 1957. Der Verein sammelt dafür Wissen über Anbau, Nutzung und Vermehrung gefährdeter Kulturpflanzen und gibt es weiter. Die Kartoffeln werden im ökologischen Landbau kultiviert. Die festkochenden Knollen mit ockerfarbener Schale und gelber Fleischfarbe reifen spät. MwSt. Zu den Frühkartoffeln zählen aber auch noch die mehlig kochende Augusta, deren hoher Ertrag sie für den Gartenanbau so attraktiv macht, und die Karlena, die sich als absolut unempfindliche Kartoffelsorte einen … Deutschland Eine kleine Auswahl von alten und bunten Kartoffelsorten aus Europa. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. würziger leicht nussiger Geschmack Kochtyp: Alte Kartoffelsorten machen die Küche bunt. Mit Interesse beobachtet Sven Nissen alte Kartoffelsorten, die man neu aufgenommen hat, für Kunden, die das Besondere wollen. Hansa ist in den nördlichen Bundesländern eine sehr beliebte Sorte mit viel Geschmack. Folgende Kartoffelsorten Liste mit ihren Eigenschaften gibt Aufschluss über die beliebtesten Sorten, die hierzulande kultiviert werden: ... Geschmack: Die Kartoffel – In Deutschland ein Grundnahrungsmittel In keinem anderen Land der Welt werden so viele Kartoffeln verzehrt wie in Deutschland. Daher haben diese Kartoffeln im Vergleich zu mehligen Kartoffeln eine festere Konsistenz. Die Kartoffel ist ein Grundnahrungsmittel, das in Suppen, in gekochter oder gebratener, in gegrillter, in ganzer oder geschnittener Form, als Pellkartoffel mit Schale oder als Salzkartoffel verzehrt wird. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Hauptstraße 58, 89278 Nersingen / Straß. ARCHE NOAH setzt sich als gemeinnütziger Verein für den Erhalt, die Verbreitung und die Entwicklung vom Aussterben bedrohter Kulturpflanzensorten ein. Da die alten Kartoffelsorten diese Nachteile in der Küche aber eben mehr als wett machen und auch hier eine möglichst grosse genetische Vielfalt Sicherheit bedeutet, setzen wir uns für das Überleben von mehr als 50 Kartoffelsorten ein. 130 … Die Kartoffel ist immer noch das beliebteste Grundnahrungsmittel der … Bitte wählen Sie Ihre Wunschmenge.Klicken Sie dazu in das weiße Kästchen. Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb. Daher sind wir besonders stolz, dass diese sehr alte deutsche Kartoffelsorte auch auf unseren Äckern wächst. Alte Kartoffelsorten. Sie bildet ovale Knollen mit glatter und gelber Schale sowie gelber Fleischfarbe aus. Der 80 Hektar große Biolandhof Ellenberg liegt zirka fünf Kilometer westlich von Bad Bevensen. Speziell der oder die Deutsche experimentieren nicht gerne. Alte Kartoffelsorten sind gesund, haben klangvolle Namen und sehen mit ihrer bunten Färbung zum Teil sogar ein wenig exotisch aus. Die Sorte stellt hohe Ansprüche an den Boden und die Wasserversorgung und benötigt eine gute Nährstoffversorgung. sehr intensiv leicht süßlich und erdig „Was der Bauer nicht kennt, …“ Dabei gibt es so viele interessante Kartoffelsorten. Der Standort für den Kartoffelanbau ist recht schnell gefunden, denn er mus… Leider experimentieren auch unsere Bauern nicht wirklich gerne, so dass man oft gar keine Cha… Die Kartoffelsorte Belladonna (1973) stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Ihre Augentiefe ist flach, Hansa ist aufgrund ihrer geringen Beschädigungsempfindlichkeit gut lagerfähig. Gezüchtet wurde sie von der Firma Vereinigte Saatzuchten Ebstorf (VSE) - Rosche eG in Ebstorf. Die Kartoffelsorte Hansa stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. JavaScript ist in Ihrem Browser deaktiviert. Vi er leveringsdygtige i spisekartofler og læggekartofler til ethvert formål. Herkunft: ... Geschmack: Kartoffeln aus der Region - also aus Dortmund und der Nähe - schmecken am besten. Wann gena… Aktivieren Sie JavaScript, um alle Funktionen des Shops nutzen und alle Inhalte sehen zu können. Hier findet man teilweise auch alte Kartoffelsorten und Bio Kartoffeln. Kochtyp: Alleine im häufig als Ursprungsland angesehenen Peru existieren an die 3.000 endemische Arten, die aber wegen der speziellen Lichtverhältnisse in ihrem Verbreitungsgebiet – ein spezieller Tages- und Nachtrhythmus – nicht in anderen Erdteilen angebaut werden können. Thalassa wurde erstmals zugelassen im Jahr 1983. Geschmack: Kartoffeln sind sogenannte Starkzehrer und benötigen daher große Mengen Nährstoffe, die in einer möglichst schnell und einfach zur Verfügung stehenden Form angeboten werden sollten. Die Liste der Autoren ist in der Wikipedia unter dieser Seite verfügbar, der Artikel kann hier bearbeitet werden. Kochtyp: Der Geschmack der Kartoffelsorte Hansa ist gut bis sehr gut und der Ertrag ist mittel. Wir kultivieren 40 seltene Alte Kartoffelsorten und Erdäpfelsorten von 15 dieser kostbaren Erdäpfelraritäten wird der besondere Rare Potato Vodka & Gin destilliert. Nur in BIO-Gärten oder im ausgewählten Handel sind seltene, ältere und a…